<track id="2llri"><div id="2llri"></div></track>
    <bdo id="2llri"><optgroup id="2llri"></optgroup></bdo>
    1. <track id="2llri"><source id="2llri"><em id="2llri"></em></source></track>
      <option id="2llri"></option>
      <nobr id="2llri"></nobr>

      <option id="2llri"><span id="2llri"></span></option>

      <option id="2llri"></option>
      <nobr id="2llri"><address id="2llri"></address></nobr>
      <track id="2llri"></track>
      歡迎訪問邢臺豐和食品有限公司官方網站! 網站地圖  |  聯系我們
      邢臺豐和食品有限公司
      邢臺豐和食品有限公司
      豐和新聞 首頁 > 豐和新聞 > 行業新聞 > 奶香饅頭的制作方法

      奶香饅頭的制作方法

      發布時間:2020.01.18     新聞來源:邢臺豐和食品有限公司

         邢臺豐和食品有限公司是一家專業從事速凍米面制品、速凍調理食品制造企業。下面分享一下奶香饅頭的制作方法:
          準備食材:
          中筋面粉250克、奶粉15克、溫牛奶140克、酵母3克、鹽2克、細砂糖25克、中筋面粉20
          制作步驟:
          1、先將3克的酵母倒入溫牛奶的碗內,混合均勻,因為冬天天氣冷,需要用溫熱的液體喚醒酵母。
          2、接著將中筋面粉、奶粉、糖、鹽、酵母、溫牛奶倒入面包機,選擇和面按鈕,時間為15分鐘。
          3、15分鐘后,將揉好的面團收圓,放在面包機內,進行一次發酵,發酵到原先面團的兩倍大即可。
          4、發酵好的面團,用手指在中間戳洞,洞口不回縮,就代表面團發酵好了。
          5、取出發酵好的面團,開始排氣揉面,先用搟面杖將面團搟開,然后撒上適量的中筋面粉,對折,再搟開,再次撒粉,如此反復。切記撒粉的時候,不可量太多,少許即可,反正我總共撒了20克的樣子,如果你喜歡吃軟一些的,可以減少到10克。
          6、直到面團表面光滑,切開后,面團內部無氣孔即可。
          7、接著將揉好的面團搟成一個大的薄片狀,搟好后,表面刷上一層牛奶。
          8、然后由上而下的卷起即可,一定要卷的緊一些。
          9、再用鋒利的刀,將卷好的面團切成段狀。刀一定要夠鋒利,這樣切出來的形狀才好看。
          10、將整形好的饅頭生胚擺放在烤盤上,送入長帝蒸烤箱中層。
          11、選擇發酵檔,30度發酵35分鐘左右即可,具體發酵時間以饅頭為主,只要饅頭發酵到原先的1.5倍大即可。發酵好的饅頭,可以用手輕按一下饅頭表面,如果按下去后可以回彈回來,就代表二發好了。
          12、饅頭發酵好后,蒸烤箱水箱裝滿水,最后選擇純蒸功能,100度,蒸20分鐘即可,饅頭蒸好后切勿立馬取出來,要在里面悶上五分鐘,因為如果你立馬開門的話,饅頭很容易因為溫差過大,而表皮變皺或塌陷。

      邢臺豐和食品有限公司
      地址:邢臺市永紅大街與靜庵路交叉口西200m    傳真:0319-3673700
      版權所有:邢臺豐和食品有限公司    技術支持:邢臺市網商軟件開發有限公司
      網站備案/許可證號:冀ICP備2022000130號-1
      手機官網
      亚洲精品无码永久在线观看
        <track id="2llri"><div id="2llri"></div></track>
        <bdo id="2llri"><optgroup id="2llri"></optgroup></bdo>
        1. <track id="2llri"><source id="2llri"><em id="2llri"></em></source></track>
          <option id="2llri"></option>
          <nobr id="2llri"></nobr>

          <option id="2llri"><span id="2llri"></span></option>

          <option id="2llri"></option>
          <nobr id="2llri"><address id="2llri"></address></nobr>
          <track id="2llri"></track>