蛋价有望企稳回升,2015年生猪养殖业有望出现

云顶国际app,随着猪肉价格的持续低迷,整个生猪产业链都身处“寒冬”。1月9日、10日,记者采访了解到,从2011年至今,生猪价格持续下跌,包括小型养殖户、大型养猪场和猪肉经销商等整个行业萎靡不振,陷入入不敷出的窘境。很多散养户无奈将猪卖掉准备转行,大型养猪场也打算降低存栏量。潍坊市畜牧局工作人员表示,2015年生猪供给很可能大幅下降,受此影响,生猪价格或将保持全年上涨态势。 散养户 赚不回本钱,把猪卖了转行 临朐县辛寨镇西盘阳村村民席思美养猪多年,但猪价的持续低迷,让她无奈只能选择退出。2014年底,席思美把家中最后两头母猪以6.2元/斤的价格卖掉了,一同卖掉的,还有7只刚出满月的猪崽。看着空空荡荡的猪圈,养猪多年的席思美心里很不得劲。“没办法,现在养猪不仅不挣钱,还赔钱,没法干了。”席思美说,卖了猪后她准备转行,到临朐县城一家温泉酒店当服务员,每个月能挣1000多元。 席思美告诉记者,原本村里多数人家养猪,现在也就两三户还在坚持,其他的都卖了。回想起2011年前后行情好的时候,席思美说:“那时刚出满月的小猪能卖到三四百元一头,肥猪也能卖到八九元一斤。一头200斤重的肥猪能赚四五百元钱。”2014年下半年,席思美养的刚满月的一窝猪崽,一头只能卖六十多元钱,一头肥猪只卖出5.3元/斤的价格,她心疼得直掉眼泪。“一窝小猪的养殖成本在1000元左右,当时那6头猪崽,一只要卖近200元钱才能收回成本。像那样一只才卖六七十元,真是赔惨了。”席思美说。 与席思美情况类似,临朐县柳山镇解家庄村的王桂梅最多的时候养着4头母猪,如今只剩下了一头。“知道不挣钱,但不喂猪又不知道干啥合适。”王桂梅无奈地说。 养猪场 入不敷出,减存栏量“过冬” 与生猪价格低迷同时发生的,是生猪存栏量的降低。据农业部公布的数据显示,2011年生猪价格达到历史高点,养殖户大幅补栏,能繁母猪存栏量保持上升,到2012年底高峰时达到5078万头。随着猪价的回落,能繁母猪存栏量又不断下滑,2014年11月份已降至4368万头。同时,生猪存栏量到2014年11月份已降至43149万头,下降幅度超市场预期。 潍坊东方种猪场负责人李全华表示,2011年,他这里的存栏量在2000头左右。由于2011年市场行情好,他扩大规模提高了存栏量。发展到现在,种猪场的存栏量在3000头左右。谈及目前的行情,李全华感叹,2014年全年,每头猪平均亏损100元-200元,这让他的养猪场举步维艰。 昌乐县红河镇一家中型养猪场负责人谢同恩表示,如今他的养猪场里有四五百头的存栏量,随着生猪价格走低和饲料价格上涨,养猪场已经入不敷出。“现在没人敢继续扩大规模。”谢同恩告诉记者,如果市场行情持续低迷,他只能降低生猪存栏量。 分析目前生猪存栏量处于历史低位 对于这轮猪价持续走低的情况,从事生猪采购多年的孙先生表示,除了供大于求的市场原因。在很大程度上,随着居民消费习惯的变化,猪肉已逐渐不再“受宠”。“很多人觉得,猪肉的脂肪含量过高,不如鸡、鱼等肉类来得健康,所以,买猪肉吃的意愿已经不那么强烈了。”孙先生表示,这种消费习惯的改变给生猪市场带来的影响不容小觑。 屏蔽此推广内容潍坊市畜牧局一位工作人员表示,经过三年多市场调整,目前生猪存栏量已处历史低位,2015年生猪供给很可能大幅下降。在这种情况下,生猪价格或将保持全年上涨态势,生猪养殖业景气度可能回升。 这名工作人员表示,因2014年生猪行业几乎全年处于亏损状态,养殖户资金链已十分紧张,预计未来2至3个月能繁母猪和生猪存栏量将不会出现明显上涨。 “生猪存栏量的波动是猪价中短期涨跌的重要因素。由于从仔猪到商品猪出栏周期约为5个月,如果当月生猪存栏量环比大幅增加,意味着5个月后出栏量也会增加,使得供给增加,进而导致猪价下跌。反之,则会造成供给减少,猪价上涨。近期,生猪存栏量保持下探趋势不会改变,考虑到春节等因素影响,中短期猪价将会保持上升状态。”这名工作人员表示,能繁母猪存栏量决定了猪价长期走势。今年我市能繁母猪存栏量出现回落,将会为猪价长期上涨提供动力。所以,猪价有望在2015年全年保持上升,生猪养殖业有望出现“反转”局面。

即将进入旧历腊月了,年味越来越重的时候,猪市却依然萧条冷清。虽然1月份猪价相对于12月份来说有所上涨,然而从利润上来分析,支出仍然是大于收入的。 业内对猪价的看法依然是模凌两可的态度,有人说涨,却也有说降;有的说市场上供应的猪少了,也仍有人认为如今猪价依旧让养殖户们寒心的原因是猪太多,不论大家看法如何,呈现给养猪们的最直观的感受是:猪价虽然微有好转,却仍然温暖不了养猪户们被冰冷了太久的心。 前些时日眼看着涨的地区多了,跌的地区少了,可到了近日,猪价却又反了过来变成了跌多涨少。养殖户们又开始有情绪地压栏,或者说猪价过低让养殖户们不愿意出栏。市场方面来看,腊肉制作开始进入尾声,市场对于猪肉的需求有所减弱,不过由于即将进入腊月,各种婚宴,乔迁宴席之类的猪肉消费虽然一定程度上能缓和腊肉制作进入尾声所带来的猪肉需求下降,可对于猪价上涨来说依然是杯水车薪。 不过,仔猪价格在近期之内有所好转,终于结束了长期的亏损下降有了上涨的迹象,本周有数据表明能繁母猪的存栏量在2014年达到历史新低的基础上继续下降,这将有利于2015年后期的猪价。所以,纵使现在猪价并不如何乐观,但是养殖户们也不必太心忧心急,所谓“一口吃不成胖子”,2014年猪价跌得太低,要达到预期当然也要给它慢慢回升的时间,当前情况下,该出栏时应出栏,一味的压说不定反而打乱了猪价涨跌规则。 1月18日,记者走访我市东西城多家大型超市和农贸市场看到,草莓供应充足,价格持续走低,部分超市草莓价格跌破十元。 据了解,目前我市销售的草莓大多产自广饶,随着大棚草莓相继成熟上市,供应充足,价格也出现走低趋势。科达农贸市场一位水果摊主介绍:“今年冬天草莓刚上市时达到25元一斤,现在小个头的只需9元,大一些的15元一斤,便宜不少。

春节消费旺季的到来,可能会令鸡蛋期货价格企稳回升。距离春节还有近一个月,分析人士表示,市场目前关注重点在春节前的备货采购需求,在此预期下,市场情绪较为乐观,关注1月下旬春节前需求能否启动,一旦需求启动,鸡蛋价格有望上涨。 芝华数据监测显示,1月15日全国鸡蛋价格各省均价4.21元/斤,环比上涨0.02元/斤。云南鸡蛋均价大幅上涨至4.33元/斤,环比上涨0.11元/斤。主销区鸡蛋均价4.41元/斤,环比上涨0.02元/斤,其中天津上涨,北京、福建、广东、上海、浙江较稳。 此外,芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾表示,根据芝华对全国超过2000个养殖户的蛋鸡存栏数据的统计监测,从回收样本情况来看,最新2014年12月全月在产蛋鸡存栏量较2014年11月减少1.99%,但同比依然大幅减少19.91%,其中除河南、安徽有所增加外,其他各省都有所减少。在产蛋鸡存栏量减少的主要原因是12月老鸡加速淘汰,淘汰量大于新增量。 方正中期分析师王晓囡表示,目前冬季并非补栏旺季,冬季养殖成本抬升以及目前养殖利润回落令上游补栏依然呈现偏弱的形势,而蛋价苗价格的偏弱运行也验证了市场补栏仍没有明显恢复的情况,蛋鸡市场中长期供应紧张的情况依然存在。 业内人士表示,短期蛋价下行的空间或相对有限,并且进入1月中下旬,春节前采购需求随时可能加快,一旦现货价格上行期价有望止跌反弹。

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