食用和药用及经济价值均具备,陕西畜牧局连续

为保障畜产品质量安全,陕西省2016年深入推进屠宰企业规范化建设,推进畜禽屠宰规范化管理。严格新建企业审批准入,加大对现有企业改扩建的升级改造和清理整顿,对无定点屠宰资格仍在屠宰的企业坚决关停,对整改仍不达标的企业坚决取缔。深入开展专项整治活动。以城乡接合部、私屠滥宰专业村、肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区域和多发地区为重点,严厉打击私屠滥宰、注水肉、违法添加使用“瘦肉精”等有害物质的违法行为,确保全省不发生重大肉品质量安全事件。同时做好屠宰环节病害猪无害化处理监管和强化行业从业人员技术培训。

(1)狍茸:狍茸具有生精补髓、养血补肾、强筋壮骨、益气强心等功能。现代医学研究证明,狍茸还具有调节机体代谢,促进各种生理活动的功能。另外,在日本、韩国、泰国、新加坡、印度等国家,将狍茸粉作为食品添加剂,用作儿童发育和老年人延年益寿的佳品。

  近年来,畜牧行业面临的背景出现了许多新情况、新问题。首先我国经济发展进入新常态,产品出现过剩,消费个性化和多样化成为消费主流。而且在环保的倒逼、规模化发展和成本的巨大压力之下,畜牧业由规模速度型粗放增长转向质量效益型集约发展的新阶段,进入了迫切需要调整产业结构的阶段。

陕西省畜牧兽医局2016年8月30日发布了陕西省畜牧生产安全形势分析报告。报告显示,全省共完成饲料产品质量安全监测295批,抽检养殖场、养殖户猪、禽、水产用饲料样品110批次,均未检出违禁添加物,合格率100%。对10个市、24个县区养殖场、屠宰场、农贸市场、超市7种畜禽产品兽药残留抽检666批次,均未检出超标样品残留,养殖环节未发生三聚氰胺等重大事件。其中,云顶国际app,饲料产品中“瘦肉精”连续17年全省未检出。

云顶国际app 1

  畜牧业发展已经开启了持续健康发展的构建,调整产业结构是建设现代畜牧业乃至现代农业十分重要的一环。

附:“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦。

(3)狍血:狍血特别是狍茸血。狍茸血可泡成狍茸洒或研成独血粉等。具有补虚、补血等功能。主治心悸失眠、虚弱腰痛等症。

  产能过剩但精品短缺,竞争力低下是十分突出的问题,那么促进畜牧业结构升级,推动供给侧结构性改革,构建农牧业结合、生态循环发展的种养业体系则成为了重中之重的事情,使畜产品不但能够满足社会需求更加能够满足不断提高的消费需求。

云顶国际app 2

狍肉鲜嫩味美,营养价值高,为我国传统高效的创汇贵重产品。狍肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特种动物肉类滋补食品。氨基酸丰富,总氨基酸含量比牛肉高4.7%,而胆固醇比牛肉低33.8%,优质肉比牛肉高3%-5%、比羊,肉高10%-20%,具有滋阴补阳双重保健功能,号称“瘦肉之王”。狍肉不仅是高档菜肴,而且还可以入药,具有补五脏、调血脉等功能。

大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。

(4)狍鞭:雄狍的睾丸和阴茎称为狍鞭。狍鞭具有补肾壮阳等功能。可抬疗阳痿,肾虚耳鸣、劳伤和子宫冰冷等症。

中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用,商务部自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。2001年12月27日、2002年2月9日、4月9日,农业部分别下发文件禁止食品动物禁止使用β激动剂类药物作为饲料添加剂(农业部176号、193号公告、1519号条例)。

(5)狍骨:狍骨也可以入药。具有补虚弱、壮筋骨等劝能。可治疗四肢疼痛、筋骨冷痹等症。

本文由云顶国际app发布于养殖投资,转载请注明出处:食用和药用及经济价值均具备,陕西畜牧局连续

您可能还会对下面的文章感兴趣: